旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【スリランカ家庭料理】〈食べ物編-20〉 【スリランカ家庭料理】「スリランカ料理最高!」と叫びたくなるくらいの感動する味でした。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-20】2023.08.21旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【イドリー】〈食べ物編-19〉 【イドリー】〈イドリー〉は米を原料にした薄いパンのようなものに調味料を付けて食べるのですが、味は調味料次第で決まりました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-19】2023.07.30旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ミールス】〈食べ物編-18〉 【ミールス】南インド定番の定食ですが、個人的には〈タミルナードゥ州〉のものがとても美味しかったです。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-18】2023.07.27旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【レッドバナナ】〈食べ物編-17〉 【レッドバナナ】一般的な黄色いバナナに比べ果肉の密度が濃く、もちっとした食感でした。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-17】2023.07.21旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ダルバート】〈食べ物編-16〉 【ダルバート】ローカルフードとして安価で、町中の安食堂や屋台で食べることができ、美味しいのでしょっちゅう食べたものです。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-16】2023.05.12旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【インドのきゅうり】〈食べ物編-15〉 【インドのきゅうり】屋台の出店で売られていたので、よく買い食いを楽しませてもらいました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-15】2023.05.01旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ターリー】〈食べ物編-14〉 【ターリー/Thali】インドのグジャラート州に行った際は、〈ターリー〉の味が絶品になったのには衝撃を受けました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-14】2023.03.10旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【サモサ】〈食べ物編-13〉 【サモサ/Samosa】インドの料理は香辛料をとことん追求した感じがあり、〈サモサ〉ひとつの中にもその摩訶不思議感はありました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-13】2023.03.09旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【チーズモモ】〈食べ物編-12〉 【チーズモモ/Cheese mog mog】中から出て来る肉汁と少し癖のあるチーズの風味、慣れ親しんだ皮の味、どれも文句なしの御馳走でした。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-12】2023.03.01旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【モヒンガー】〈食べ物編-11〉 【モヒンガー/mohinga】ミャンマーでは屋台などで、どこでも食べることが出来た料理ですが、あれ程食べるのに苦戦したものは少ないと思います。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-11】2023.01.17旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ナシゴレン&ミーゴレン】〈食べ物編-10〉 【ナシゴレン&ミーゴレン/nasi goreng&mie goreng】インドネシの定番料理。一番食べました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-10】2022.11.22旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ジャックフルーツ】〈食べ物編-9〉 【ジャックフルーツ/Jack Fruit】食感も独特であっさりとした感じではなく、歯ごたえがあり食べ応えがありました。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-9】2022.11.10旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【ドリアン】〈食べ物編-8〉 【ドリアン/Durian】私は臭い匂いが美味しさだ思うので、ドリアンも平気だったのかもしれません。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-8】2022.11.09旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【タイスキ】〈食べ物編-7〉 【タイスキ/Thai suki】ネーミングは日本のすき焼きからインスパイアされたようです。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-7】2022.10.01旅の玉手箱〈食べ物編〉
旅の玉手箱〈食べ物編〉旅の玉手箱【カオマンガイ】〈食べ物編-6〉 【カオマンガイ/Khao Man Guy】東南アジアの国々の料理で一番気に入った料理です。 バックパック旅行の記憶の「玉手箱」を開いてみることを試みたエッセイ。 【旅の玉手箱 Bottom of Pandora's box 食べ物編-6】2022.09.30旅の玉手箱〈食べ物編〉